柑橘
神奈川県川崎市の和菓子屋さん、東照の湘南ゴールドどら焼を頂きました。湘南ゴールドとは↓ 見かけはこんな感じ。爽やか。 袋から取り出してみた。餡が見えない密閉型どら焼です。 真っ二つにぶった切ってみた。柑橘類系の餡でよく見る感じのツヤ。固形物は…
一般的に、冷凍みかんはメジャーな食べ物のようです。 小田原駅のキオスクで販売されるようになったのが始まりのようです(wikiより)。 歌にもなりました。 けれども、愛媛県人(少なくとも自分の出身地である松山周辺の人)は、冷凍みかんに遭遇することも…
実家から、みかんが送られてきました。 濃厚な甘みとプリプリとした食感。「はるみ」は「清見」と「ポンカン」を交配して育成された新品種です。 皮が薄く柔らかく、剥くと爽やかな柑橘の香りに包まれます。 内袋もやわらかいため、袋ごと食べられます。 は…
「真穴みかん」 愛媛のブランドみかんとして有名(らしい)。 宇和海の潮風と、太陽の陽ざしをいっぱいにうけて育った真穴みかん。 百十有余年の伝統の技術で本物の美味しさをお届けします。 その風味は、天皇杯・農林大臣賞に輝き広く絶賛を賜っております…
明けましておめでとうございます。 2010年一発目の記事は・・・・みかんです。 今回は「マルマみかん」。 正直、強敵です。愛媛のみかんに似ています。 「マルマみかん」とは、静岡県浜松市北区三ヶ日町の(株)マルマで扱っているみかんのようです。が・・…
福岡県みやま市山川町でとれるみかん。 JAみなみ筑後のシールが貼られています。 大玉で薄皮も厚いのですが、甘さはなかなかです。 JAみなみ筑後のキャラクター「大地くんとめぐみちゃん」。 今、流行のユルキャラですが、農作物によって被る帽子が違うらし…
有田→あり「だ」が正しいのは初めて知りました。 美味しいのですが、一個一個の味、食感に差が大きい感じ。 産地から遠く離れているから仕方ないのでしょうか。 有田みかんのHPは充実しています。そこに、美味しいみかんの見分け方ポイントが載っていました…
実家からみかんが一箱送られてきました。 正直言って、無敵です。 一個、葉っぱがついたままのみかんがありました。 ちょっと、格好いいです。
敵のことを知るために、偵察開始します。 記念すべき第一号は、「熊本産 たまなみかん」 皮の厚さ:厚め、軽く握ると、皮と実が剥がれる。 実の甘さ:甘い、酸味より甘みが勝っている。 薄皮の様子:標準的で気にならない。 価格:8個入りMサイズ398円。 熊…