北海道寿都町の和菓子屋さん、千秋庵菓子舗の鮭最中を頂きました。鮎はあるけど、鮭は初めてのはず。見かけはこんな感じ。持ち帰り途中に潰れてしまいました。 袋から取り出してみた。なかなかリアル。 真っ二つにぶった切ってみた。結構、ギッシリ餡が詰ま…
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