栃木県宇都宮市の和菓子屋さん、うさぎやのうさぎもなか(きんとんあん)を頂きました。見かけはこんな感じ。白兎です。 真っ二つにぶった切ってみた。まぁまぁ雑な餡の詰めかたです。ちなみに餡はテカテカネットリ系。 一口頂いてみた。 きんとんあんは甘さ…
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