神奈川県川崎市麻生区の和菓子屋さん、禅寺丸本舗の禅師丸最中を頂きました。小田急線の駅名にもある「柿生」と関係のある禅寺丸柿。1214年に王禅寺の山中で発見されたらしい。。。見かけはこんな感じ。シンプル。 中身を取り出してみた。柿をかたどってます…