京都府京都市東山区の和菓子屋さん、五建外良屋のういろを頂きました。いきなり皿に載せてみた。桃、緑、黄の3色ういろ。 一口頂いてみた。 モチモチしていて、なんかホッコリ。 黄色は想定外の柑橘系。 ういろうは、和だけではなく、洋へのハードルが低いの…