富山県高岡市の和菓子屋さん、不破福寿堂の瑞龍桐紋を頂きました。 見かけはこんな感じ。 小ぶりで硬いです。 取り出してみた。 砂糖の塊のようだ。 落雁というらしい。 干菓子。米・麦・大豆・小豆やソバの実などを粉にして煎り、砂糖・水飴などを混ぜ、型…