島根県松江市の和菓子屋さん、彩雲堂の柚衣を頂きました。 見かけは柚色。結構、でかい。 袋から取り出してみた。柚臭。 ラップに包まれている、予想外な形状。 ラップから取り出してみた。 安心して下さい。柚、丸々一個、使っています。 真っ二つにぶった…