滋賀県の和菓子屋さん、近江 藤齋の最中藤齋を頂きました。 見かけはこんな感じ。骨太。 包装をといてみた。異常なし！！ ぶった切ってみた。 粘性高そうな粒餡が詰まっています。 一口頂いてみた。 甘さ控えめのねっとり粒餡。のはずですが、小豆の歯ごたえ…