大阪府八尾市の和菓子屋さん、桃林堂の栗あん玉を頂きました。 みかけはこんな感じ。 確か、茶巾絞りだったような。 絞りを解いてみた。 餡と栗が現れました。 ぶった切ってみた。 小豆＋餡＋栗です。 一口頂いてみた。 餡がとても美味しいです。 羊羹っぽい…