東京都文京区の和菓子屋さん、さか井の栗饅頭を頂きました。 スケスケラップ。 今回は、いきなり真っ二つにぶった切り。 こし餡を突き抜けてるところが手作りっぽい。 一口頂いてみた。 蒸し皮、こし餡、栗の阿修羅攻撃（久しぶりだぜぇ）。 安心して食べる…