東京都台東区の和菓子屋さん、亀十のどらやきを頂きました。 スケスケフィルム。 いきなり真っ二つにぶった切った。 形状を保った小豆がみられます。 一口頂いてみた。 まず、生地が美味しいです。 しっとり具合が絶妙で、よくありがちな口の中が乾くことが…