京都府宇治市の和菓子屋さん、東山茶寮の水まんじゅう（宇治抹茶あん）を頂きました。 和菓子にとって京都はブランドの最たるもののような感じがします。 みかけはこんな感じ。 サンショウウオの卵みたいな感じ（冬から春に移ろう空気に満ちていた - 北海道…