東京都あきる野市の和菓子屋さん、菓匠桝屋の蒸しきんつばを頂きました。 見かけはこんな感じ。 蒸したことによるテカテカ感がみてとれます。 気になる中身はというと。。。 皮は薄いです。こし餡ベースで所々粒がみえます。 一口頂いた。 う〜ん。餡が美味…