タンタカタン?タンタカカン?
初耳の人にとっては、ふざけた単語のように思えるかもしれませんが、ちゃんとした訳があります。
鍛高譚は白糠町鍛高地区のしそを用いた焼酎です。
最近は全国区になりつつあるようです。
鍛高譚|オエノングループ
「タンタカ」とはアイヌ語でカレイ科の魚を指し、物語を表す言葉「譚」が付いています。
鍛高羹は白糠町にあるお店「とら信」の商品です。
しそを用いた羊羹っぽい和菓子というところから、「羹」が使われているようです。
http://city.hokkai.or.jp/~koitoi/torasin/torasin.html
こういう長く頑張っている店がある街はいいですね。