松本市の和菓子屋さん、開運堂の真味糖を頂きました。 包装はこんな感じ。 シンプルでよさげ。 包装をといてみた。 塊系の和菓子のようです。 名称は干菓子(ひがし)、原材料としては、砂糖、鬼胡桃、水飴、蜂蜜、卵白、還元水飴、醤油、寒天とあります。 …
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