秩父市の和菓子屋さん、栄誠堂のカエデ山の玉手箱を頂きました。 御菓子司 栄誠堂 平べったいスポンジケーキのようです。 一口食べると、絶妙のスポンジ具合。。。 パサパサでもなく、ネトネトでもなく、いい感じでとけていきます。 カエデシロップの甘みの…