昨年は、不作。 今年は、猛暑のため基準（タンパク値）を緩和して、出荷量を増やすらしい。 赤が本来の基準なのですが、これを満たす米が少なすぎる。 よって、食味試験を実施して、黄色もOKにしたらしい。 ちなみに黄色でもコシヒカリより美味しいという結…