とんかつが好きなので、とんかつ屋さんをみつけると入ることが多いです。 僕にとってのポイントは・・・ 肉 揚げ具合 衣 味噌汁 の4点です。定食屋と専門店の差は、やはり大きいです。 定食屋の場合 衣がまばらで、揚げすぎ⇒冷凍していたのを揚げたのか 肉は…