大黒屋 定信

福島県西郷村の和菓子屋さん、大黒屋の定信を頂きました。

「べらぼう」でもおなじみの松平定信に因んだ和菓子。番組では、(10月時点で)少し残念な人として扱われていますが、藩主だった白河では名君として慕われています。

白河藩松平定信公を讃えた新商品「定信」(さだのぶ)。さっくり、しっとりとした絶妙なクッキー生地で薄味のみたらし餅を包みました。白河産のもち粉とヤマボシ醤油を使用しています。

これまでに無いジャンルで、美味しいです。

原材料名
不覚にもメモし忘れた

2025/10/9のことです。

パレスチナ自治区ガザの和平計画の「第1段階」で合意したとの発表を受け、ガザ住民やイスラエルの人質家族は9日、一斉に喜びを爆発させた。

綺麗にまとめたが、最後に大きなドンデン返しがある気がする。