むら雲堂　むら雲羊羹

甘

佐賀県小城（おぎ）市の和菓子屋、むら雲堂のむら雲羊羹を頂きました。

小城市は羊羹推しの街なのです。
小城羊羹の歴史とシュガーロード | オギナビ｜小城市観光協会

見かけはこんな感じ。

取り出しみると、包み紙に食べ方が書かれて、楊枝が入っていたりと独特。

真っ二つにぶった切ってみた。
小豆の皮？のようなものが紛れ込んでます。

一口頂いてみた。
小豆から作られたことが十分に分かる食感と味覚。そこらのヌメヌメ羊羹とは全く異なります。
美味しいです。

原材料名
虎豆、砂糖、大納言小豆、寒天/トレハロース

大丈夫、まだ、ここ、バレてない。