翁屋 林檎どらやき

青森県青森市の和菓子屋さん、翁屋の林檎どらやきを頂きました。

見かけはこんな感じ。

取り出してみた。

真っ二つにぶった切ってみた。

一口頂いてみた。
一口目では林檎センサー反応せず。
二口目の集中によりほんのり林檎の灯りを感じることができました。
普通に美味しいどらやきです。

原材料名
りんご餡（白いんげん豆（国産、カナダ）、砂糖、りんご、水飴）、卵、小麦粉、砂糖、りんご果汁、蜂蜜、植物油、植物性たん白/トレハロース、重曹