志ち乃 特撰どら

茨城県土浦市の和菓子屋さん、志ち乃の特撰どらを頂きました。

透明フィルムに入っています。

スポンジがフィルムに粘りついて、取り出すのに少し苦労しました。
密閉型のようです。

どらやきを4等分して並べてみた。
スポンジのふっくら感、餡はこし餡です。

一口頂いてみた。
スポンジのホワホワ感とこし餡の食感がマッチしています。
美味しいです。

原材料名
小麦粉、砂糖、卵、小豆、水あめ、みりん、重曹、寒天、塩、麦芽糖、トレハロース

↓HPです。
志ち乃｜どら焼きの種類

★★★★★
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